الطبخ

كعكة ميني

كعكة ميني


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نقترح عليك أن تتعلم كيفية صنع كعكة ميني مع عجينة السكر. زخرفة مثالية لكعكة عيد ميلاد!

المكونات

  • 1 كعكة من ارتفاع 18 سم
  • 1 جرة من الجليد (أو الجليد محلية الصنع)
  • 650 غرام من عجين السكر الأحمر
  • 75 غرام من معجون الصمغ الأحمر
  • 70 غرام عجينة السكر السوداء
  • 60 غرام من عجينة السكر اللحم
  • 50 غ من عجينة السكر الأبيض
  • 30 غ من دقيق الذرة والسكر المثلج
  • 1 قلم طعام أسود
  • 1 الغذاء الغراء

تحقيق

كعكة الجليد

  • استخدم كعكة جاهزة بالفعل ومبردة (الوصفة المفضلة ، ومن هنا المخمل الأحمر المصنوع من مزيج الكعكة). وضع الكعكة وجهه لأسفل. قطع الكعكة إلى 2 أو 3 طبقات.
  • انتشار الجليد قبل إعادة التكديس. غطي الكعكة بالكامل بطبقة رقيقة من الجليد واتركها على الأقل لمدة 30 دقيقة في الثلاجة.

اصنع عقدة ميني

  • وفي الوقت نفسه ، إعداد عقدة ميني. انشر العجينة الحمراء بشكل دقيق وقطع الشريط بعرض 4 سم تقريبًا. في هذه الفرقة ، وقطع 2 مستطيلات 10 سم. قم بتجعيد أطراف المستطيلات وقم بطيها حولها عن طريق لفها حول دعامة (لفة صغيرة على سبيل المثال).
  • قم أيضًا بإعداد مركز العقدة عن طريق القيام بنفس الشيء مع طي الحواف إلى الداخل. دع كل هذه العناصر تجف في الهواء الطلق.

وجه ميني

قم بتنزيل القالب

  • قم أيضًا بتحضير وجه ميني من خلال تقطيع العناصر المختلفة لوجهها إلى معجون سكر أسود ولذيذ وأبيض وزهري (مزيج من اللون الأحمر والوردي لللسان).
  • تراكب العناصر المختلفة مع القليل من الغراء الغذاء للحصول على الوجه النهائي.
  • اتركيها جافة قليلاً قبل رسم التفاصيل باستخدام قلم طعام أسود.

تغطى الكعكة بعجينة السكر

  • قم بطرح عجينة السكر الحمراء على سطح مع رش بمزيج من السكر الناعم ودقيق الذرة لمنع الالتصاق.
  • ضع الكعك على طبق التقديم الخاص بك وقم بتغطيته بمعجون السكر الأبيض لتنعيم الحواف.
  • قطع عجينة السكر الزائدة.

تزيين الكيك

  • لصق وجه ميني في وسط الكعكة.
  • ثم قم بتجميع قطع العقده وألصقها ببعض غراء الطعام.
  • الانتهاء من وضع البازلاء من عجينة السكر الأبيض على عقدة.
  • أخيرًا ، قم بتكوين لفافة من السكر الأحمر وعجينة سكر بيضاء ولفها معًا للحصول على بودنغ بلونين للإيداع حول الكعكة للحصول على لمسة نهائية لطيفة.