الطبخ

الكعك محشوة محلية الصنع

الكعك محشوة محلية الصنع



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مليئة بالمربى أو الشوكولاتة ، ستذوب هذه الكعك متعة الذواقة الصغيرة. لتحقيق ذلك ، من السهل ، يوضح لنا Solange الخطوات في الفيديو.

المكونات لمدة 6 أشخاص

  1. 550 غرام دقيق
  2. 20 غرام من خميرة الخباز الطازج
  3. 2 صفار البيض أو البيض الكامل
  4. 50 غرام من السكر
  5. ربع ملعقة صغيرة من الملح
  6. 12 cl من الحليب
  7. 2 ملعقة طعام ماء زهر البرتقال
  8. 2 ملاعق كبيرة من الزيت
  9. مربى
  10. انتشار
  11. مسحوق السكر

تحقيق

  • يسخن الحليب ويذوب خميرة الخباز. اخلطي الدقيق والسكر في وعاء السلطة ، وأضيفي الخميرة المذابة في الحليب. امزجيه واحصلي على عجينة رملية صغيرة أضف القليل من الماء حسب الحاجة.
  • يُضاف صفار البيض والزيت وماء الزهر والبرتقال. اخلطي العجينة جيدًا للحصول على كرة (إضافة القليل من السائل إذا لزم الأمر) ، باليد أو الروبوت (أسرع).
  • غطي العجينة بقطعة قماش مبللة وضعها بالقرب من مصدر الحرارة أو في فرن البرنامج (لا يزيد عن 40 درجة مئوية).
  • دع العجين ينمو لمدة 30 دقيقة ، سخن المقلاة إلى 180 درجة مئوية.
  • يُرش العجينة بسمك 2 سم على سطح عمل مطحون. قطع الدوائر مع كوب.
  • طبخ الفطائر في المقلاة لمدة 3 إلى 5 دقائق لكل منهما ، وتحولها في منتصف الطريق من خلال الطبخ.
  • صفي الكعك على منشفة ورقية ، وصنع ثقوبًا على الجانب ، في الوسط ، وادخل كيسًا من المعجنات ممتلئًا بالمربى أو مملوءًا بالكعك.
  • يرش السكر المثلج والتمتع به.